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在科目三考试中，熄火次数本身没有明确的限制，但熄火会导致扣分，具体规则如下：

1. 熄火一次扣10分：如果在考试过程中因操作不当导致熄火，通常会被扣10分。

2. 熄火后未正确处理会扣100分：如果熄火后没有及时回空挡并重新启动车辆，可能会直接扣100分，导致考试不合格。

3. 熄火次数影响总分：如果熄火多次，累计扣分可能会超过10分，从而影响考试成绩。科目三考试的合格分数为90分，因此熄火次数过多可能导致总分不足而失败。

因此，虽然熄火次数没有明确限制，但熄火会直接影响考试成绩，建议尽量避免熄火，并在熄火后迅速正确处理，以确保考试顺利通过。